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番茄提取物--番茄紅素

番茄提取物--番茄紅素

  • 發(fā)布時間:2022-07-07
詳情

  【產品名稱】番茄提取物--番茄紅素

  【英文名稱】LYCOPENE OIL;LICOPIN OIL

  【分 子 式】C40H56

  【分 子 量】536.85

  【CAS NO】502-65-8

  【物理特性】番茄紅素隨著溶劑和介質的不同而呈現(xiàn)出不同的顏色,而且穩(wěn)定性比較差,番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他脂類和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑如甲醇、乙醇等

  【規(guī)格檢測】5%,6%, 10% BY HPLC

  【外觀性狀】深紅色油狀液體,不溶于水

  【提取來源】 茄科番茄亞屬番茄的果實,

  【顏色性狀】 紅褐色油狀

  【產品知識】番茄紅素是Ψ(PSI)—胡蘿卜素,屬于異戊二烯類化合物,是類胡蘿卜素的一種,人體自身不能合成類胡蘿卜素,必須通過外界攝入;但類胡蘿卜素在許多 植物中含量較低


 

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